RÉCIPIENTS TARTELETTES 1350 ML Ø 22,8/19,6×3,9 CM ALUMINIUM (100 UNITÉ)

Pour vos créations culinaires qui passent du four à l’assiette, vous avez besoin de contenants fiables et pratiques. Ces récipients en aluminium sont conçus spécifiquement pour la cuisson et le service de portions individuelles généreuses. Leur format est idéal pour les tartelettes, mais convient aussi pour d’autres plats nécessitant une cuisson homogène. Ils facilitent votre travail en cuisine et garantissent un résultat visuel impeccable.

L’aluminium assure une diffusion rapide et uniforme de la chaleur. Cela permet une cuisson maîtrisée et homogène de vos préparations comme les fonds de tarte ou les gratins. Léger et résistant aux températures extrêmes, ce matériau ne se déforme pas pendant la cuisson. Il offre une solution intégrée de la préparation initiale à la présentation finale.

Ces récipients ronds s’adressent aux professionnels de la pâtisserie, de la restauration ou de l’événementiel. Leur conception monobloc autorise la cuisson, le transport et le service direct dans un seul contenant. Ils simplifient l’organisation en cuisine tout en maintenant l’intégrité et la qualité de vos plats. C’est un support discret et efficace pour gérer votre production quotidienne.

Performance et sécurité pour votre production

L’aluminium diffuse la chaleur uniformément, garantissant une cuisson dorée et homogène pour vos tartes, quiches ou clafoutis. Avec un diamètre de 22,8 cm en haut et 19,6 cm à la base pour 3,9 cm de hauteur, ce récipient de 1350 ML accueille des portions confortables. Sa structure supporte le poids des préparations liquides ou solides sans fléchir. Il résiste aux manipulations courantes en cuisine professionnelle.

L’usage de ce récipient en aluminium pour la cuisson élimine l’étape du démoulage, un processus souvent délicat. Vous réduisez ainsi les risques de casse ou de dégradation de vos produits fragiles. Le plat passe directement du four, du congélateur ou de la cellule de refroidissement à l’étape suivante. Cela accélère votre chaîne de production tout en préservant l’aspect soigné de votre préparation.

Ce récipient est apte au contact alimentaire direct, assurant la sécurité sanitaire totale de vos plats pour vos clients. Sa composition en aluminium lui permet de supporter de grands écarts de température, convenant au congélateur (-40°C) comme au four traditionnel (+250°C). Il résiste efficacement aux matières grasses sans en altérer le contenu ou l’aspect. Ce plat en aluminium est recyclable après usage professionnel, participant à une gestion responsable des déchets.

Détails techniques :

• Dimensions : Ø 22,8/19,6×3,9 cm
• Matériau : Aluminium
• Couleur : Aluminium naturel
• Caractéristiques spécifiques : Résiste aux graisses, Compatible four et congélateur (-40°C à +250°C)
• Certifications : Apte au contact alimentaire, Recyclable
• Conditionnement : Carton de 100 unités

Conçu pour faciliter vos opérations au quotidien

Que vous soyez pâtissier, traiteur événementiel ou restaurateur, ces récipients s’adaptent à de nombreux usages courants. Ils sont parfaits pour les tartelettes individuelles de grand format, les tourtes, les gratins ou même les plats uniques. Leur volume de 1350 ML est étudié pour proposer des portions généreuses et satisfaisantes pour vos clients. Ils sont pratiques pour la vente à emporter, la livraison ou les services à table.

Leur forme stable facilite le remplissage précis de vos préparations liquides ou solides. Ils sont empilables vides pour réduire l’encombrement dans vos zones de stockage avant utilisation. Après cuisson, ils peuvent être conditionnés rapidement ou servis directement, fluidifiant ainsi vos flux de travail. Cela contribue à gérer l’espace et les mouvements dans votre cuisine de manière efficiente.

Adoptez ce récipient pour une solution simple offrant des résultats de cuisson constants et maîtrisés. Il améliore l’efficacité de votre service et assure une présentation soignée de vos plats individuels. Vos équipes apprécieront sa facilité d’emploi au quotidien, et vos clients la qualité du produit final, cuit ou réchauffé à la perfection. Équipez-vous maintenant pour simplifier votre production et satisfaire votre clientèle.