RÉCIPIENTS TARTELETTES 1690 ML Ø 33/31,4×2 CM ALUMINIUM (50 UNITÉ)

Ces récipients en aluminium sont conçus pour la préparation, la cuisson et la présentation de tartes et quiches de grand format. Ils répondent aux besoins des professionnels de la pâtisserie et du traiteur recherchant un support fiable. Ce moule unique convient parfaitement aux plats individuels ou à partager nécessitant un contenant solide résistant à la chaleur. Il simplifie votre processus de production.

Leur structure en aluminium assure une excellente répartition de la chaleur sur toute la surface, garantissant une cuisson homogène. Vos fonds de tarte seront croustillants et les centres de quiches parfaitement cuits. Leur rigidité permet une manipulation aisée du produit fini, réduisant les risques de déformation ou de casse après cuisson. C’est un choix pratique pour votre activité quotidienne.

Choisir ces récipients apporte praticité et qualité de cuisson. L’aluminium supporte bien les températures élevées nécessaires au four. Ils sont légers tout en étant assez robustes pour contenir des préparations généreuses comme une grande quiche lorraine ou une tarte aux fruits bien garnie. Le conditionnement par 50 unités gère un volume de production régulier.

Moules larges fiables pour vos créations sucrées ou salées

Fabriqués en aluminium, ces moules offrent une bonne résistance thermique aux températures de cuisson. Leur conception leur permet aussi de résister aux basses températures, autorisant la congélation directe de vos produits préparés dans le contenant. L’aluminium agit également comme une barrière efficace contre les graisses, un atout pour les quiches et tourtes. Le volume confortable atteint 1690 ml grâce aux dimensions de Ø 33/31,4 cm et 2 cm de hauteur.

L’utilisation de ces récipients assure une dorure uniforme de vos tartes et quiches à la sortie du four. Leur robustesse diminue le risque d’endommagement lors des manipulations ou de la mise en vitrine. Ce format unique par préparation vous fait gagner un temps considérable sur le nettoyage des moules, une tâche souvent chronophage. C’est une méthode simple pour maintenir une bonne organisation en cuisine.

La conformité aux normes de contact alimentaire est une exigence pour tout professionnel. Ces récipients satisfont pleinement cette norme importante pour votre sécurité et celle de vos clients. Plusieurs certifications, dont ISO 9001 et Conformité REACH, valident un processus de fabrication rigoureux. Ces contenants sont également recyclables après usage, soutenant une gestion responsable des déchets.

Détails techniques :

• Dimensions : Ø 33/31,4×2 CM
• Matériau : Aluminium
• Couleur : Aluminium (naturelle)
• Caractéristiques spécifiques : Congelable, Convient au four, Résiste aux graisses
• Certifications : Apte au contact alimentaire, ISO 9001, Registre Sanitaire des Entreprises Alimentaires, Conformité REACH, Bonnes pratiques de fabrication
• Conditionnement : 50 unités

Utilisation simplifiée pour la production quotidienne

Ces récipients conviennent aux boulangeries-pâtisseries proposant des tartes grand format à la coupe ou des quiches familiales. Les traiteurs les trouvent pratiques pour préparer des plats individuels ou collectifs pour livraison ou buffets. Les restaurants les utilisent pour des desserts maison ou accompagnements nécessitant cuisson au four avant service. Ils sont adaptés à la préparation de plats à emporter prêts à réchauffer.

Leur format standard et leur capacité à s’empiler facilitent leur stockage avant utilisation, un atout dans les espaces de travail restreints. Une fois remplis et cuits, ils passent facilement de la zone de cuisson au refroidissement ou à la vitrine de présentation. Leur conception les rend pratiques à saisir et transporter même chauds. Leur surface procure une bonne stabilité sur divers supports de transport.

Intégrer ces récipients à votre flux de travail simplifie vos opérations et vous permet de vous concentrer sur la qualité. Obtenir des résultats de cuisson constants pour vos tartes et quiches augmente la satisfaction de vos clients. C’est un gain pour la fluidité de votre travail et la qualité de vos produits finis. Commandez ces moules pour simplifier votre préparation dès maintenant.