Protéger et prolonger la durée de vie de vos produits alimentaires ou non-alimentaires est une priorité pour garantir la qualité et maîtriser vos dépenses dans les établissements professionnels. Ces sachets d’emballage sous vide de 35×50 cm sont conçus pour répondre précisément à cette exigence quotidienne. Ils forment une barrière étanche essentielle contre l’air et l’humidité, facteurs d’altération rapide. L’utilisation du sous vide permet de préserver efficacement la saveur et la texture de vos contenus.
Adopter l’emballage sous vide facilite grandement l’organisation de vos espaces de stockage, froids ou secs. Les produits emballés prennent moins de place et restent facilement identifiables en un coup d’œil. Cette méthode aide également à réduire le gaspillage en prolongeant la fraîcheur ou à protéger des articles sensibles. Ces sacs s’adaptent aux besoins variés des traiteurs, restaurateurs, hôtels ou commerces de détail cherchant efficacité et conservation.
Cette référence en format 35×50 cm offre un volume adapté pour le conditionnement de nombreuses tailles de produits. Leur fabrication assure une très bonne résistance à la perforation, même avec des contenus irréguliers ou pointus. Choisir ces sachets, c’est opter pour une solution fiable qui contribue à la bonne tenue de vos stocks et à la préservation de leur valeur. Ils sont conçus pour s’intégrer simplement à vos procédures de travail existantes.
Des sacs techniques pour une conservation fiable
Ces sachets sont fabriqués à partir d’un film multicouche combinant PA et PE, deux plastiques reconnus pour leurs propriétés complémentaires. Le PA (Polyamide) apporte la robustesse et agit comme une barrière efficace contre les gaz indésirables. Le PE (Polyéthylène) assure l’étanchéité parfaite et permet une soudure solide. Leur épaisseur de 80 microns offre un bon équilibre entre solidité pour résister aux manipulations et souplesse pour une mise sous vide aisée.
La composition PA/PE confère aux sacs une durabilité accrue, évitant les déchirures précoces lors de la manipulation ou du stockage. La soudure maintient le vide durablement, ce qui garantit une préservation optimale des produits conditionnés. Ils protègent efficacement les contenus de l’oxydation et de l’humidité qui dégradent rapidement leurs qualités organoleptiques. Utiliser ces sacs offre une réelle tranquillité d’esprit pour la gestion de vos denrées ou articles sensibles.
Ces sachets conviennent spécifiquement au contact alimentaire direct, validé par des attestations conformes aux normes en vigueur. Leur composition est conforme aux directives de la réglementation REACH concernant l’utilisation sécurisée des substances chimiques. Ils sont fabriqués selon les exigences d’un système de management de la qualité certifié ISO 9001, assurant une production homogène. Ils sont également conçus pour être recyclables après utilisation, dans les filières appropriées.
Détails techniques :
- Dimensions : 35×50 cm
- Matériau : Film multicouche PA/PE
- Couleur : Transparent
- Caractéristiques spécifiques : Résistant aux graisses, Congelable, Apte pour le micro-ondes (décongélation/réchauffage doux), Ne convient pas au four (cuisson)
- Certifications : Apte au contact alimentaire, ISO 9001, Conformité REACH, Registre Sanitaire des Entreprises Alimentaires
- Conditionnement : 100 unités
Pensé pour simplifier votre service au quotidien
Ces sachets sous vide 35×50 cm sont particulièrement adaptés pour le conditionnement et la conservation de portions généreuses ou d’articles de taille importante. Ils permettent d’emballer des pièces de viande entières, des poissons longs, des grandes quantités de légumes préparés ou des composants non-alimentaires nécessitant une protection maximale. Ils sont particulièrement utiles chez les traiteurs préparant des buffets volumineux ou dans les restaurants stockant des produits semi-finis en grande quantité.
Conditionner sous vide à l’avance permet de structurer le travail en cuisine et de gagner un temps précieux durant les périodes d’activité intense. Le conditionnement sous vide facilite également le transport et la manipulation des produits en toute sécurité pour le personnel et la marchandise. Ranger des sacs sous vide optimise l’espace de stockage disponible, souvent limité dans les établissements professionnels. Ceci améliore l’efficacité opérationnelle de votre équipe.
L’utilisation de ces sachets contribue à une meilleure maîtrise des coûts d’exploitation en réduisant significativement les pertes liées à une conservation imparfaite. Des produits conservés plus longtemps dans des conditions optimales garantissent la satisfaction de votre clientèle. Adopter l’emballage sous vide avec ces sacs transparents est une méthode simple qui améliore directement la gestion de vos stocks et la qualité de votre offre. Commandez dès maintenant pour améliorer votre conservation.
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