Gérer les planches à découper dans un établissement demande organisation et rigueur pour l’hygiène. Ce support inox est la solution simple pour ranger jusqu’à six planches en toute sécurité. Il assure un séchage rapide à l’air libre, ce qui limite la prolifération bactérienne. Un bon rangement des planches facilite le travail de l’équipe et maintient l’ordre dans les zones de préparation.
Un support vertical permet de libérer un espace précieux sur les plans de travail souvent encombrés. Il garde chaque planche séparée, évitant qu’elles ne se touchent une fois nettoyées. Sélectionner la bonne planche devient rapide pour le personnel. Ce détail simple participe à l’organisation fluide en cuisine.
Choisir ce support en inox, c’est investir dans un matériel durable pour votre établissement. Sa structure solide résiste à l’usage intensif et aux nettoyages fréquents. Le design ouvert permet bonne circulation de l’air, indispensable pour un séchage complet.
Un équipement robuste conçu pour la durée
Fabriqué en acier inoxydable, ce support résiste à la corrosion, aux chocs et aux variations de température. Ses dimensions (27,9 x 30,5 x 27,7 cm) accueillent des planches de tailles standard ou colorées. L’inox confère une résistance naturelle aux graisses et taches courantes en cuisine. Une conception ouverte facilite le nettoyage et maintient un niveau d’hygiène élevé.
Utiliser un support inox de haute qualité prolonge la vie de vos planches grâce au séchage idéal après nettoyage. Un rangement vertical et stable réduit le risque de chutes ou de déformations des planches. Maintenir un environnement de travail ordonné facilite le quotidien de l’équipe.
Ce support bénéficie des certifications ISO 9001, attestant d’une fabrication de qualité. Son inscription au Registre Sanitaire confirme sa conformité aux normes d’hygiène strictes du secteur.
Détails techniques :
- Dimensions : 27,9 x 30,5 x 27,7 cm
- Matériau : Acier inoxydable
- Couleur : Argenté
- Caractéristiques spécifiques : Peut contenir jusqu’à 6 planches à découper
- Certifications : ISO 9001, Registre Sanitaire des Entreprises Alimentaires
- Conditionnement : 1 unité
Rangement simple et efficace pour tout établissement
Ce support trouve naturellement sa place dans une cuisine de restaurant près des postes de préparation. Il est idéal pour les traiteurs stockant planches pour usages variés (viande, poisson, légumes). Boulangeries ou pâtisseries l’utilisent pour planches spécifiques à pâte ou sucre. Il s’intègre facilement dans tout espace de travail où découpe est fréquente.
Sa conception simple assure gain de temps : les planches sont toujours à portée de main, accès dégagé. Le rangement vertical est méthode la plus compacte pour stocker plusieurs planches, atout majeur où espace limité. Stabilité de sa base assure maintien parfait, y compris lorsqu’il est chargé de planches lourdes. Son design neutre l’intègre facilement dans votre organisation existante.
En facilitant accès et rangement, ce support améliore flux de travail et productivité équipe. Une gestion claire des planches réduit erreurs et risques contamination croisée, protégeant réputation établissement. Proposer matériel rangement fonctionnel démontre attention envers conditions travail quotidiennes. Intégrez ce support inox pour une cuisine mieux organisée.
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