Proposez des portions individuelles avec élégance et simplicité grâce à ce contenant unique. Ces barquettes en bois intègrent un moule siliconé, parfaites pour vos pâtisseries, desserts, verrines ou petites entrées. Elles allient l’aspect chaleureux du bois naturel et les propriétés antiadhésives du silicone. Utilisez-les directement pour la cuisson au four ou la présentation froide de vos créations.
Ces barquettes simplifient votre préparation quotidienne. Elles éliminent le besoin de chemiser les moules avant d’ajouter votre préparation. Vous pouvez les utiliser directement de votre espace de préparation à la vitrine ou à l’assiette du client. Le format de 160 ml convient pour de nombreuses applications, assurant une taille de service maîtrisée et uniforme. Leur design naturel s’intègre dans divers styles d’établissements.
Adoptez un emballage qui combine fonctionnalité et esthétique. La structure en bois apporte une rigidité appréciable et une touche authentique à vos présentations. Le moule en silicone facilite le démoulage après cuisson et permet une cuisson homogène. Cette association répond aux exigences des professionnels cherchant la qualité produit et l’efficacité du service. Elle met en valeur chaque portion servie.
Performances techniques et fiabilité des matériaux
Ces barquettes sont fabriquées en bois naturel et équipées d’un moule en silicone durable. Le bois offre une structure solide qui assure une bonne prise en main et résiste à la déformation. Le silicone est non-adhérent et supporte des variations de température importantes, du froid intense à la chaleur du four. Elles sont conformes aux normes d’aptitude au contact alimentaire pour un usage professionnel.
La composition double en bois et silicone offre une excellente résistance. Elles passent au four traditionnel et au micro-ondes, permettant la cuisson de gâteaux individuels ou le réchauffage de plats. Elles sont également adaptées aux préparations froides ou congelées, maintenant leur intégrité même après décongélation. Leur résistance aux graisses protège l’emballage de tout suintement, conservant une présentation propre.
La conformité de ces barquettes renforce la confiance de vos clients et simplifie vos procédures. Elles respectent les normes en vigueur pour le contact alimentaire et sont produites selon de bonnes pratiques de fabrication. Choisir ces produits soutient votre engagement environnemental grâce à leur compostabilité certifiée EN 13432 et leur caractère recyclable.
Détails techniques :
- Dimensions : 7x7x5,5 cm
- Matériau : Bois naturel et silicone
- Couleur : Naturel bois
- Caractéristiques spécifiques : Moule siliconé intégré, résistant au four, micro-ondes, congélateur, graisses
- Certifications : Apte au contact alimentaire, Compostable EN 13432, Recyclable, Convient four, Apte micro-ondes, Congelable, Résist. graisses
- Conditionnement : 300 unités
Un format polyvalent pour vos créations
Ces barquettes bois avec moules siliconés s’adaptent à de multiples usages en restauration, hôtellerie et traiteur. Les boulangers-pâtissiers les utilisent pour cuire et présenter muffins, fondants ou petits pains. Les traiteurs y proposent verrines, mousses salées ou plats individuels à réchauffer. Elles conviennent parfaitement pour les buffets, pauses gourmandes ou offres à emporter.
Leur conception facilite le travail en équipe et le service rapide. Le démoulage des préparations cuites est aisé grâce au revêtement silicone. Pour les usages froids, la barquette en bois offre une prise agréable pour le client. Elles s’exposent facilement en vitrine ou sur plateaux, présentant vos produits de manière professionnelle et appétissante.
Investissez dans ces barquettes pour améliorer votre productivité tout en valorisant vos produits. Réduisez le temps de préparation et simplifiez le nettoyage. Offrez à vos clients un produit bien présenté, dans un emballage durable et esthétique. Adoptez cette solution simple et efficace pour servir vos créations.
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